意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么做(zuò)的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合(hé)国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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